יום חמישי, 10 במאי 2012
יום רביעי, 9 במאי 2012
קינוחים
עוגת טירמיסו
מי מאיתנו לא אוהב טירמיסו, קבלו מתכון לטירמיסו על בסיס דקואז – שהוא בצק המבוסס על קצף חלבונים. התוצאה מדהימה.....מתכון זה מכיל ביצים לא מבושלות ולכן מומלץ שלא לשמור
מוס שוקולד ותפוזים
אין כמו קינוח מתוק בתום הארוחה קבלו מוס שוקולד מהיר וקליל שטעמו פשוט נפלא. 2 תפוזים 4 כפות סוכר 2 כפות ליקר תפוזים קואנטרו 125 גרםחמאה 250 גרםמטבעות שוקולד מריר 3
אגסים ביין מוסקט מתקתק
קינוח קל מהיר ובעיקר נוח להגשה בתום כל ארוחה חלבית או בשרית. 6 אגסים מיץ מ 1/2 לימון 1 מקל וניל או 3 שקיות סוכר וניל או 1/2 כפית תמצית וניל משובחת 1
סלט תאנים ונקטרינות
סלט תאנים רכות ונקטרינות עסיסיות מתובלות בקינמון ורום. זו מנת קינוח קלילה ומהירת הכנה, מהווה פיתרון נפלא לסיום מתוק לכל ארוחה כשלא רוצים להגיש מנת קינוח חלבי. המתכון מתוך
פרוסות מלון וג'לי צבעוני
קבלו מתכון או יותר נכון רעיון נפלא להגשת מלון. מקבלים פרוסות מלון משולבות עם ג'לי בגוונים שונים. התוצאה צבעונית, יפה, ומעניינת. יופי של הצעת הגשה בעיקר בימים אלו של מסיבות
הצג הכל
.jpg)
לחמים ומאפים
מתכון ללחמניות רכות וריחניות שמכינים מבצק חלהפשטידות אישיות של קישואים ושמיר
פשטידות אישיות קלות להכנה שייעלמו במהירותפשטידות אישיות של קישואים ושמיר - המשך לקרוא
חלה במילוי פסטו וגבינות
בחלה הזאת מתחבאים להם זיתים, גבינות, עגבניות לחות ופסטו בזיליקום. עכשיו תנסו לדמיין את הניחוחות במטבח בזמן האפייה…רגע, במקום לדמיין לכו לאפות…חלה במילוי פסטו וגבינות - המשך לקרוא
בורקיטס במילוי גבינות
בורקיטס פריכים וטעימים במיוחד, טעימונת מהספר החדש "שבתות וחגים עם מיקי שמו" מבית "על השולחן"בורקיטס במילוי גבינות - המשך לקרוא
קאפקייקס הגרסה המלוחה עם סלמון, שמיר וגבינת שמנת
קאפקייקס בגרסה מלוחהקאפקייקס הגרסה המלוחה עם סלמון, שמיר וגבינת שמנת - המשך לקרוא
פיצה ביתית
פיצה ביתית המשלבת קמח מלא עם קמח לבן והטופינג כולל מרכיבים זמינים ועכשווים במקרר- לא סתם היא נקראת ביתית. להכנת הבצק אני משתמשת בשמרים יבשים, שנמצאים קבוע אצלי במקפיא לצד הקמח ולכן הפיצה אינה דורשת התארגנות מיוחדת והיא זמינה להכנה כמעט בכל עת.פיצה ביתית - המשך לקרוא
חלה לשבת- עם קמח כוסמין
לקמח הכוסמין התוודעתי בהמלצתם של ספרי תזונה שקראתי לאחרונה וגילתי שהוא מעניק טעם נפלא ועדין למאפים (לצד יתרונות בריאותיים). חשוב לצייו כי הקמח מכיל גלוטן. את הקמח ניתן למצוא בחנויות טבע.מי שמורגל באפיית לחמים ו/או מאפיי שמרים, לא יחשיב את הכנת החלות כקשה, אך לאלה שזו ההתנסות הראשונה שלהם באפיית חלות ובשימוש בשמרים יש פירוט מלווה בתמונות בהמשך. בהצלחה!
חלה לשבת- עם קמח כוסמין - המשך לקרוא
הודעה לגולשים בבלוג זה
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם.
גלישה נעימה
גלישה נעימה
הירשם ל-
רשומות (Atom)