לחמים ומאפים

לחמניות

אפריל 30, 2012

מתכון ללחמניות רכות וריחניות שמכינים מבצק חלה
לחמניות - המשך לקרוא

• תגובה על לחמניות
• תגיות: 
  • בואו לאכול איתי,
   
  • גיל הפקות,
   
  • טעימונת בלוג בישול,
   
  • לחמניות מבצק חלה,
   
  • ערוץ 11,
  • שמרים,
   
  • תוכנית דוקו-ריאלטי

פשטידות אישיות של קישואים ושמיר

מרץ 18, 2012

פשטידות אישיות קלות להכנה שייעלמו במהירות
פשטידות אישיות של קישואים ושמיר - המשך לקרוא

• 4 תגובות על פשטידות אישיות של קישואים ושמיר
• תגיות: 
  • טעימונת בלוג בישול,
   
  • מאפינס ירקות מלוח,
   
  • מאפינס קלים להכנה,
   
  • פשטידה פרווה,
   
  • קישואים,
   
  • שמיר

חלה במילוי פסטו וגבינות

ינואר 23, 2012

בחלה הזאת מתחבאים להם זיתים, גבינות, עגבניות לחות ופסטו בזיליקום. עכשיו תנסו לדמיין את הניחוחות במטבח בזמן האפייה…רגע, במקום לדמיין לכו לאפות…
חלה במילוי פסטו וגבינות - המשך לקרוא

• 16 תגובות על חלה במילוי פסטו וגבינות
• תגיות: 
  • אתר מתכונים,
   
  • זיתים,
   
  • חלה במילוי פסטו ועגבניות מיובשות,
   
  • חלה לשבת,
   
  • חלה ממולאת,
   
  • חלה שמכינים בבית,
   
  • טעימונת בלוג בישול,
   
  • מתכונים,
   
  • עגבניות לחות,
   
  • פסטו בזיליקום

בורקיטס במילוי גבינות

אוקטובר 9, 2011

בורקיטס פריכים וטעימים במיוחד, טעימונת מהספר החדש "שבתות וחגים עם מיקי שמו" מבית "על השולחן"
בורקיטס במילוי גבינות - המשך לקרוא

• 8 תגובות על בורקיטס במילוי גבינות
• תגיות: 
  • בלוג בישול,
   
  • גבינה בולגרית,
   
  • גבינה כחושה לאפייה,
   
  • חלבי,
   
  • טעימונת,
   
  • מתכון לבורקיטס,
   
  • מתכונים לילדים,
   
  • מתכונים שילדים אוהבים,
   
  • עלי מנגולד,
   
  • שבתות וחגים עם מיקי שמו

קאפקייקס הגרסה המלוחה עם סלמון, שמיר וגבינת שמנת

אוגוסט 29, 2011

קאפקייקס בגרסה מלוחה
קאפקייקס הגרסה המלוחה עם סלמון, שמיר וגבינת שמנת - המשך לקרוא

• 3 תגובות על קאפקייקס הגרסה המלוחה עם סלמון, שמיר וגבינת שמנת
• תגיות: 
  • אוכל,
   
  • גבינת שמנת,
   
  • טעימונת בלוג בישול,
   
  • מתכון לקאפקייקס,
   
  • מתכונים,
   
  • סודות המטבח,
   
  • סלמון מעושן,
   
  • קאפקייקס מלוח,
   
  • שמיר

פיצה ביתית

נובמבר 13, 2010

פיצה ביתית המשלבת קמח מלא עם קמח לבן והטופינג כולל מרכיבים זמינים ועכשווים במקרר- לא סתם היא נקראת ביתית. להכנת הבצק אני משתמשת בשמרים יבשים, שנמצאים קבוע אצלי במקפיא לצד הקמח ולכן הפיצה אינה דורשת התארגנות מיוחדת והיא זמינה להכנה כמעט בכל עת.
פיצה ביתית - המשך לקרוא

• 14 תגובות על פיצה ביתית
• תגיות: 
  • אתר מתכונים,
   
  • בזיליקום,
   
  • בלוג בישול,
   
  • מתכון לפיצה ביתית,
   
  • קמח מלא,
   
  • רוטב עגבניות לפיצה,
   
  • שמרים יבשים

חלה לשבת- עם קמח כוסמין

אוקטובר 7, 2010

לקמח הכוסמין התוודעתי בהמלצתם של ספרי תזונה שקראתי לאחרונה וגילתי שהוא מעניק טעם נפלא ועדין למאפים (לצד יתרונות בריאותיים). חשוב לצייו כי הקמח מכיל גלוטן. את הקמח ניתן למצוא בחנויות טבע.
מי שמורגל באפיית לחמים ו/או מאפיי שמרים, לא יחשיב את הכנת החלות כקשה, אך לאלה שזו ההתנסות הראשונה שלהם באפיית חלות ובשימוש בשמרים יש פירוט מלווה בתמונות בהמשך. בהצלחה!
חלה לשבת- עם קמח כוסמין - המשך לקרוא