עוגות ועוגיות

עוגת דבש

אוקטובר 3, 2011

עוגת דבש שהיא גם קלה להכנה וגם קלילה במרקמה
עוגת דבש - המשך לקרוא

• 2 תגובות על עוגת דבש
• תגיות: 
  • אתר מתכונים,
   
  • דבש,
   
  • טעימונת,
   
  • טעימונת בלוג בישול,
   
  • מתכונים לחג,
   
  • מתכונים קלים להכנה,
  • עוגה לראש השנה,
   
  • עוגה קלה להכנה,
   
  • עוגת דבש לא דחוסה,
   
  • עוגת דבש קלילה,
   
  • קקאו,
   
  • ראש השנה

עוגת זוקיני וחמוציות

יולי 25, 2011

בלי דעות קדומות!
עוגה בחושה וקלה להכנה המשלבת זוקיני וחמוציות.
מה לא תנסו?
עוגת זוקיני וחמוציות - המשך לקרוא

• 3 תגובות על עוגת זוקיני וחמוציות
• תגיות: 
  • זוקיני,
   
  • חמוציות,
   
  • טעימונת בלוג בישול,
   
  • מתכון לעוגה בחושה,
   
  • סוכר חום,
   
  • עוגה בחושה בקלי קלות,
  • עוגה ללא חמאה,
   
  • עוגה ללא מרגרינה,
   
  • עוגה עם מצרכים שיש בבית,
   
  • עוגה קלה להכנה,
   
  • קמח תופח,
   
  • קמח תופח מלא

מאפינס שוקו- בננה עם שוקולד צ'יפס

מרץ 24, 2011

לצורך הכנת המאפינס נדרשות בננות בשלות במיוחד. אלו לרב נמצאות אצלי במקפיא. לא פעם אנו רוכשים בננות שמבשילות במהרה וכבר אינן אטרקטיביות לאכילה. את הבננות הבשלות אני מכניסה למקפיא. לפעמים שלמות עם קליפתן ולפעמים מועכת אותן, מעבירה לקופסה ומאכסנת במקפיא. השימוש בבננות מתאים להכנת שייקים, לעוגות בננות, פנקייקס או כמו במקרה הזה למאפינס שילדים אוהבים.…
מאפינס שוקו- בננה עם שוקולד צ'יפס - המשך לקרוא

• 5 תגובות על מאפינס שוקו- בננה עם שוקולד צ'יפס
• תגיות: 
  • בלוג בישול,
   
  • בננות,
   
  • טעימונת בלוג בישול,
   
  • מאפינס,
   
  • מתכון למאפינס שוקו בננה,
   
  • קמח תופח בטעם שוקולד,
   
  • שוקולד צ'יפס

אוזני המן בשילוב קמח מלא במילוי ממרח חרובים ושקדים

מרץ 9, 2011

 לאלה שרוצים לגוןן ולאלה שאינם משתגעים על פרג, הנה ורסיה לאוזני המן המשלבים גם קמח מלא בבצק ועם מילוי של ממרח חרובים ושקדים טחונים. את ממרח החרובים בטעם שוקולד, שנראה כמו שוקולד למריחה לכל דבר, קניתי בחנות טבע (עדן מרקט) והחלטתי סוף סוף לעשות בו שימוש. על מנת לעבות את הממרח ובכדי שלא יהיה נוזלי…
אוזני המן בשילוב קמח מלא במילוי ממרח חרובים ושקדים - המשך לקרוא

• 4 תגובות על אוזני המן בשילוב קמח מלא במילוי ממרח חרובים ושקדים
• תגיות: 
  • בלוג בישול,
   
  • ממרח חרובים בטעם שוקולד,
   
  • מתכון לאוזני המן עם קמח מלא,
   
  • מתכונים,
   
  • שקדים טחונים

אוזני המן מבצק עם שקדים במלית פרג וצימוקים

מרץ 8, 2011

מלית קלאסית של פרג וצימוקים ובצק המועשר בשקדים טחונים, מעניקים טעם מעודן לאוזני ההמן. אני מאוד אוהבת פרג ואוהבת להשתמש בפרג לא רק בעוגיות ועוגות. לאלה מבינכם שאינם משתגעים על פרג, מבטיחה לעלות רשומה נוספת עם אלטרנטיבה למילוי וגם בצק אחר. לגבי הפרג יש לוודא שהוא טרי ואינו בעל טעם לוואי. פרג שהתעפש יכול ממש…
אוזני המן מבצק עם שקדים במלית פרג וצימוקים - המשך לקרוא

• 4 תגובות על אוזני המן מבצק עם שקדים במלית פרג וצימוקים
• תגיות: 
  • בלוג בישול,
   
  • בצק פריך,
   
  • מתכון לאוזני המן,
   
  • מתכונים,
   
  • פרג,
   
  • צימוקים,
   
  • שקדים טחונים

טארט אישי במילוי קרם פיסטוק וקוקוס

פברואר 20, 2011

הקינוח החמוד הזה, הוא שובב לא קטן…הבצק הפריך האפוי ממולא בקרם פיסטוק וקוקוס ומזכיר טעם של גלידת פיסטוק איכותית. למה בתבנית אישית? כי בטח לא תרצו לחלוק אותו…  זוהי מנת הקינוח שלי לתחרות בשלני הרשת של סוגת. אם אהבתם אודה לכם אם תוכלו להצביע עבורי על ידי לחיצה על הקישור המצורף :http://on.fb.me/sugatbashlanim ניתן להצביע גם…
טארט אישי במילוי קרם פיסטוק וקוקוס - המשך לקרוא

• 16 תגובות על טארט אישי במילוי קרם פיסטוק וקוקוס
• תגיות: 
  • בצק פריך,
   
  • טארט אישי,
   
  • טארטלט,
   
  • מחית פיסטוק,
   
  • מלית פיסטוק,
   
  • סוכר דקדק,
   
  • קוקוס,
   
  • תחרות בשלני הרשת של סוגת

עוגת זברה

פברואר 3, 2011

עוגה שילדים אוהבים. קלה להכנה ומשלבת מרכיבים זמינים, במיוחד בבתים שבהם נוהגים לשתות שוקו שמכינים מאבקה. העוגה מככבת לרב כעוגת היומהולדת שלנו. פעם היא הוותה בסיס לעוגת כדורגל ובפעם אחרת לעוגת ספארי, עם חיות קטנטנות שקישטו את העוגה.הפעם החלטתי להעניק לה ציפוי קצת אחר.
עוגת זברה - המשך לקרוא

• 11 תגובות על עוגת זברה
• תגיות: 
  • בלוג בישול,
   
  • מתכון לעוגת שוקולד,
   
  • עוגה בציפוי שוקולד מריר,
   
  • עוגה יום הולדת ללא חמאה,
   
  • עוגה ללא חמאה,
   
  • עוגה ללא מרגרינה,
   
  • עוגת יום הולדת ללא מרגרינה,
   
  • עוגת שוקולד,
   
  • שוקולד לבן,
   
  • שוקולד מריר

עוגת גזר עם קמח מלא בניחוח קינמון

ינואר 27, 2011

מרכיבים שתמיד זמינים במקרר ובמזווה, הופכים את העוגה הזו לכמעט קבועה במטבח. במקור המתכון הוא לעוגת דלעת, אך היות שגזר שכיח יותר במקרר הביתי שלנו, הפכה לה העוגה לעוגת גזר. חצי מכמות הקמח הלבן החלפתי בקמח מלא תופח וגם את הסוכר החלפתי לחום. ילדיי מאוד אוהבים את העוגה ואת ריח הקינמון שהיא מפיצה. משום מה,…
עוגת גזר עם קמח מלא בניחוח קינמון - המשך לקרוא

• 9 תגובות על עוגת גזר עם קמח מלא בניחוח קינמון
• תגיות: 
  • אגוז מוסקט,
   
  • בלוג בישול,
   
  • מתכון לעוגת גזר,
   
  • עוגה בחושה עם מצרכים נגישים,
   
  • עוגה ללא חמאה,
  • עוגה ללא מרגרינה,
   
  • עוגה עם מה שיש תמיד בבית,
   
  • עוגה קלי קלות,
   
  • קינמון,
   
  • קמח תופח מלא

בוקה די דמה- עוגת שקדים

ינואר 15, 2011

עוגת שקדים חגיגית שעבורי היא גם זיכרון מתוק של רגעים מיוחדים. כמה שעות לפני כניסת החג היה אבי ז"ל חוזר הביתה מעבודתו ומביא עימו את עוגת השקדים המיוחדת כשהיא עטופה בנייר ומניח אותה על שולחן המטבח שכבר היה מכוסה במפה לבנה וחגיגית. באותו הרגע מבחינתי החג היה מתחיל. מיותר לציין שלא היינו מתאפקים ומיד מתחילים…
בוקה די דמה- עוגת שקדים - המשך לקרוא

• 23 תגובות על בוקה די דמה- עוגת שקדים
• תגיות: 
  • כורכום,
   
  • מתכון לבוקה די דמה,
   
  • מתכון לעוגת שקדים

ביסקוטים

ינואר 4, 2011

עוגיות יבשות שמכינים מבצק שמעוצב לגליל ופורסים אחרי "חצי" אפייה בתנור לביסקוטים בגודל אחיד. הן מנוקדות בצבעי הפיסטוק, אגוזי הלוז והצימוקים ומבושמות בגרידת התפוז וסוכר הווניל. הן מתבקשות לצד קפה או תה חם.

מתכון בייתי לביסקוטים של אמא שלי, שמתאים לבוקר גשום אחד בחודש ינואר.

ביסקוטים - המשך לקרוא

מתכונים לעוגיות